バスティーユ広場からほど近い、パリ11区のシャロンヌ通りを一本入ったところに位置するKaraage-ya（からあげや）シャロンヌ店。2015年のオープン以来、パリジャンに日本のからあげの味を伝え続け、いまや行列ができる鶏のからあげ専門店。
こだわりの二度揚げは、サクサク、ジューシーな仕上がりで、冷めても美味しい。しょうゆ味ベースの「もも肉」、塩味ベースの「胸肉スティック」、そしてピリッと辛い「スペシャル・シェフ」の3種類（200g・7€〜）。
からあげ丼（10€）や、からあげ弁当（11.50€）などランチタイムのテイクアウトが人気だけれど、店内にはテーブル席もあり、その場で食べることもできる。
からあげ用のオリジナルソースもバラエティーに富んでいて、チリマヨ、甘酢、わさびマヨ、チリケチャップ、柚子胡椒など（各0.50€）、これまたピリッと食が進みます。
「ボリューム満点のからあげを、最後までいろいろな味で楽しんでほしくて」と、スタッフのフミコさん。
さらに新メニューとして、宮崎で人気の、チキン南蛮も登場（南蛮丼11€、南蛮弁当12.50€）。甘酢をかけてさっぱりしたからあげに、刻んだピクルスと玉ねぎがたっぷり入った自家製タルタルソースを添えた、一度食べるとクセになる味。
からあげ人気に火がつき２号店も出店。2017年5月にオープンした2区のからあげやブルス店（6 Rue Feydeau, 75002 Paris）は、小皿メニューや日本酒も楽しめる居酒屋風になっているので、ランチタイムだけでなく、仕事帰りにちょっと立ち寄って軽く一杯というのに最適。帰宅が少し遅くなったって、美味しい唐揚げのお土産があれば、みんなが笑顔になりますね。
2022年夏のお休み：7月31日〜8月22日のお昼までお休み。8月22日の夜から、営業いたします。
Karaage-ya からあげや シャロンヌ店
Adresse : 46 Rue Léon Frot, 75011 Paris , Franceアクセス : Charonne / Philippe Auguste
URL : http://www.karaage-ya.fr/
営業時間 : 月〜金曜12h-14h30 、19h-22h、土・日・祝19h-22h
